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Aderezo para aves

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Almejas con arvejas

INGREDIENTES: 1 kilo de almejas 400 gramos de arvejas 1 cebolla 150 centímetros cúbicos de vino blanco Aceite, sal y pimienta: cantidad necesaria PREPARACIÓN: Se escurren las almejas, se lavan bajo…

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Postre de ananá

INGREDIENTES: PARA LA BASE: 1 ananá trozado 1 70 gramos de azúcar 1 lata de leche condensada 1 taza de leche 3 yemas 1 y 1/2 cucharada de fécula de maíz PARA EL MERENGUE: 2 claras 160 gramos de…

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Ciabatta primavera

INGREDIENTES: • Pan tipo ciabatta: 2 • Lechuga cortada en juliana: 1 planta chica • Zanahoria rallada: 1 • Jamón cocido o lomito ahumado: 150 gramos • Palmitos cortados en rodajas: 3 • Queso crema…

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