La marcas españolas San Ignacio y Bergner, vuelven a unirse y está vez nos presentan las sartenes Masterpro Gravity, la cual es una colección muy elegante, luminosa y muy sobria. De color gris…
Existen platos en la gastronomía universal que, por su ubicuidad y aparente simplicidad, se dan por sentados. Se convierten en rituales automáticos, en gestos culinarios que repetimos sin cuestionar…
Hay dos marcas que siempre suelen estar en la lista que uno se hace cuando se plantea comprar una buena sartén en relación calidad precio: Bra y Tefal.“Me han hablado muy bien de estas dos marcas…
La Solución Perfecta para una Noche Agotadora Imagina el final de una jornada interminable. La energía se ha esfumado, pero el estómago reclama su tributo. En esos momentos cruciales, la mente busca…
En los últimos años, la freidora de aire se ha convertido en un imprescindible en millones de hogares. Su promesa es sencilla: conseguir texturas crujientes con una cantidad mínima de grasa. Sin…
Cuando llega el momento de preparar un buen filete, una pechuga o un corte jugoso, siempre aparece la misma disyuntiva en la cocina: ¿utilizo la freidora de aire o recurro a la clásica sartén? No hay…
Hay pocas cosas tan reconfortantes como el aroma que desprende una sartén caliente cuando la carne molida comienza a dorarse, las papas se vuelven tiernas y el queso se derrite en hilos dorados. Este…
Hay un saber que no se aprende en las escuelas de hostelería ni se compra en tiendas de gadgets: el de las abuelas. Son capaces de hacer una tortilla de cuatro kilos sin despeinarse y convertir una…
En la cocina de casi cualquier hogar, las sartenes antiadherentes acumulan años de servicio. A menudo seguimos usándolas aunque el recubrimiento presente rayaduras, manchas o zonas donde la comida ya…
Preparar un filete de carne que resulte jugoso, dorado y sabroso parece, a primera vista, una empresa sencilla y al alcance de cualquier mano. Sin embargo, la realidad que se encuentra en muchas…
La fiebre por la cocina saludable ha puesto en el punto de mira un material que, hasta hace poco, quedaba relegado a las cocinas profesionales. El acero inoxidable se ha convertido en la opción…
El eterno dilema del cocinero moderno: ¿por qué se estropean tan rápido las sartenes? En el bullicioso mundo de la gastronomía doméstica, pocos utensilios sufren un desgaste tan acelerado como las…
La tranquila tarde de este domingo en el casco urbano de Foz se vio alterada por una llamada de emergencia que, afortunadamente, no pasó de un gran susto. Según confirmaron fuentes del servicio de…
Montoro vuelve a estar en el centro del mapa del calor español. En plena ola de calor, la localidad cordobesa ha vuelto a demostrar por qué se le conoce como la “sartén de España”. Los datos de la…
Sartenes Bra, buenas, bonitas y baratasLa marca española de sartenes Bra es, junto a la francesa Tefal, una de las marcas en las que más confía la gente a la hora de comprar una sartén con una buena…
Es muy común que, a la hora de adquirir una sartén, miremos bien cuál es la marca, ya que, si es conocida, lo primero que pensamos es que si valdrá la pena. En este caso en particular, se han unido…
La cadena alemana Lidl vuelve a revolucionar el mundo de la cocina con una oferta que nadie esperaba. Este modelo de la colección Jamie Oliver, fabricado por Tefal, llega a los lineales con un precio…
Es probable que en más de una ocasión hayas seguido el mismo ritual: añadir un chorrito de aceite a la sartén, extenderlo mientras se calienta y esperar a que empiece a humear para colocar el filete…
Las empanadas cocinadas en sartén se convirtieron en una de las alternativas más elegidas cuando se quiere evitar el horno. Lejos de ser una solución de emergencia, este método permite obtener un…
Olvídate de los procesos largos y la espera interminable. Existe un método ingenioso que desafía todas las reglas tradicionales de la panadería, permitiéndote crear una delicia esponjosa y cargada de…
Si estás harto de las tostadas de siempre o de los mismos cereales, ha llegado el momento de probar una alternativa que te va a sorprender: el pan de yogur sin horno preparado directamente en una…
¿Cuál es la mejor sartén San Ignacio Infinity? Nada más importante para una cocina que mantener las apropiadas sartenes para conseguir una perfecta armonía en cuanto a la calidad de las preparaciones…
Lograr ese punto exacto en un filete de pescado a la plancha –piel dorada, carne tierna y suelta– parece un arte reservado a los profesionales. Sin embargo, la clave no es un truco mágico, sino una…
